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Pavo relleno de carne molida

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Receta dePavo relleno de carne molida

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Receta enviada por elabe
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Descripción de la receta Pavo relleno de carne molida

Jugoso pavo relleno de carne molida con bacón, huevo cocido, salsa de soja y salsa worcestershire.

Recetas de Carnes » Pavo

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 120 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 20 Diciembre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pavo relleno de carne molida?

  • 1 pavo
  • 400 gr. de carne picada de ternera
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de salsa worcestershire
  • 100 gr. de bacon
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva
  • 1,5 l. de caldo de pollo
  • Sal

¿Cómo se prepara Pavo relleno de carne molida?


Para que nuestro pavo relleno de carne molida quede a la perfección precalentamos el horno a 220ºC durante diez minutos.

A continuación, picamos el bacón y lo ponemos en un bol. Añadimos la salsa worcestershire y la salsa de soja.

Cocemos los huevos en agua hirviendo durante diez minutos exactos, los refrescamos y los añadimos picados a la mezcla que estamos preparando para el pavo relleno de carne molida.

Agregamos al bol la carne picada de ternera, añadimos una pizca de sal, un poco de aceite de oliva y mezclamos todo.

Rellenamos el pavo con la mezcla y lo colocamos en una bandeja para horno. Vertemos sobre el pavo relleno de carne molida el caldo de pollo y lo horneamos a 160ºC durante dos horas.

Foto orientativa: StateFarm



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